中国过去GDP的高增长时代已经过去，从宏观到微观，从企业到个人，如何在迅速变化的时代中，找准自己的定位？北京上海推出租赁用房，楼市黄金时代已经过去，白银时代如何继续淘金？股市在供给侧改革下，钢铁煤炭有色全面拉升，年末A股是否会迎来新一波行情？
2017年9月23日，著名财经评论家叶檀博士作客由沱牌舍得酒业打造的高端访谈节目《舍得智慧讲堂》线下名人面对面大型品鉴会，为我们一一解答。
据了解，此次活动是沱牌舍得酒业《舍得智慧讲堂》线下名人面对面的第二场，在四川成都金牛宾馆举行。本次讲堂围绕“智慧经济舍与得——市场升级”主题展开，吸引了成都市党政、工商及文化界700余名高端人士齐聚一堂，共享“智慧经济舍与得——市场升级”，共鉴舍得文化。
除了叶檀开讲，活动还邀请到国家一级品酒师分享酿酒知识。值得一提的是，现场拍卖了一瓶由叶檀与四川沱牌舍得酒业股份有限公司董事、四川沱牌舍得营销有限公司总经理吴健共同署名的5L舍得纪念酒，并将所筹集的善款捐助给了四川大凉山古觉小学，助其改善教学条件，引得全场嘉宾的赞誉。
市场升级下的企业转型
在《舍得智慧讲堂》成都站，叶檀谈到她对楼市的看法：中国楼市涨不到哪去，崩也崩不了！对于部分一线城市房价涨幅回落，主要有两个方面的原因：一是货币发行增速放缓；二是一线城市的限购政策。
对于股市，叶檀认为，中国股市已经从“庄家乱看牌”过渡到了“赌场老板看牌不多”的情形，有些庄家已经不敢在二级市场用原来的方法去炒。中国股市应该着重做好两方面，一是优胜劣汰，二是信用管理，只有“舍”才能有“得”。
事实上，在供给侧改革不断深化的过程中，任何社会、任何行业的进步其本质都是一个“舍与得”的过程，但“舍与得”的最终结果往往是以“生产技术革新和生产效率提升”为重要标志。
在同样面临着转型升级的白酒行业，经过调整期后进入了深度分化期，得益于实体经济复苏带来的商务消费的活跃，在消费升级和品牌影响的双重作用下，高端白酒全面复苏，次高端白酒的增长空间被打开。
在此背景下，沱牌舍得坚持按照“颠覆营销、优化生产”工作方针，积极推动营销战略转型。一方面以消费者为中心，以消费者需求为导向，增加消费者体验感，另一方面以客户为中心，加强客户服务，在行业内率先推出“零风险退出机制”的经销商政策。同时，实施精细化营销，开发终端网点陈列。
沱牌舍得引入“创新·全球化”理念，对公司战略进行了系统规划，提出“传播中国白酒文化”的企业使命、“做中国一流白酒企业”的企业愿景和“打造绿色生态酿酒标杆企业”的企业定位，将沱牌舍得集团中长期发展目标锁定：“到2036年，力争实现销售收入300亿元”。同时，确定了做大做强白酒主业、颠覆营销、打造名酒小镇、优化相关产业等关键举措。
沱牌舍得的吸引力法则
活动现场，国家一级品酒大师陈柏蓉女士从生态、技艺、匠心、鉴赏几个部分，讲解《智慧酿造，舒适好酒》，分享舍得酒的生产智慧。作为舍得酒技术新锐，陈柏蓉于2017年全省酒体设计职业技能竞赛中获得第一名。
据陈柏蓉女士介绍，为了向消费者提供质量最优、品质最好的传统酿造白酒，舍得酒按照优中取优，仅遴选基酒中风格符合要求、质量最佳的部分，经过至少5年以上的窖藏方能成就高品味的精华酒。“舍百斤好酒，得二斤精华”，这是“舍得”酒独有的酿造技艺，更是一种追求至善至美的智慧彰显。
作为中国白酒行业“生态酿酒”的领导者，沱牌舍得早在1990年代就创建了全国首座生态酿酒工业园，开创了传统酿酒向生态酿酒产业升级的先例。作为开创者和引领者，舍得始终坚持放眼未来，为消费者奉献生态、幽雅、舒适的白酒。
优良的生态环境和科学的生态化经营模式为舍得酒的酿造提供了强有力的保障。基于生态化经营模式，舍得酒业在业内首创品质承载价值的文化营销策略，提出“智慧人生，品味舍得”的品牌价值理念，在品牌打造、营销创新领域积极探索，例如推出《舍得智慧讲坛》这样的自主超级IP节目，锁定为高端商务人群及白酒消费精英人群。
对此，四川沱牌舍得酒业股份有限公司董事、四川沱牌舍得营销有限公司总经理吴健表示：“沱牌舍得酒业在为消费者奉献舍得美酒的同时，也坚定地成为舍得文化的实践者、推广者。”据介绍，《舍得智慧讲堂》是沱牌舍得酒业的一项长期战略，公司计划通过3到5年时间将其打造为拥有数千万目标受众、具有国际一流水准的、线上线下一体化的舍得文化推广平台。
力公益践行企业社会责任
在做好公司自身发展的同时，沱牌舍得酒业一直秉承着舍得品质，不忘关注社会、热心公益，以反哺社会，忠实履行企业社会责任。
作为四川省白酒行业的佼佼者，沱牌舍得酒业以“天地人和，润泽人间”为己任，曾先后向射洪县柳树中学、射洪中学、西南师范大学、四川大学、西南财经大学等学校捐资捐物，并通过设立沱牌教育奖励基金，修建实验学校等方式积极承担社会责任，支持中国教育事业发展。
据统计，1994年以来，公司用于助教兴学金额达1.1亿元，同时，累计投入1.5亿元修路筑堤、赈灾助残等，支持地方经济和新农村建设。正如著名财经评论家叶檀所说，企业的转型除了要实现更丰富的商业价值，更需要塑造有担当的品牌价值;投身公益，舍去一部分经济利益，却将收获一笔无价的品牌资产。
据悉，在《舍得智慧讲堂》遂宁站、成都站的圆满收官后，叶檀还将于9月28日赴河南郑州就“消费升级”主题继续巡讲。线下，《舍得智慧讲堂》通过面对面大型品鉴的形式针对上千人开展圈层营销，并开展慈善拍卖助力教育以传递品牌爱心，线上，《舍得智慧讲堂》连通凤凰网、优酷、蜻蜓FM、喜马拉雅平台向消费者分享政商智慧、舍得文化。
背景补充：
《舍得智慧讲堂》
今年7月，沱牌舍得酒业联合凤凰网推出的高端访谈节目《舍得智慧讲堂》，是为汇聚中外名家思想精髓、分享引领群伦的舍得智慧而设立。《舍得智慧讲堂》将中国优秀的传统文化舍得智慧，以对话形式向消费者娓娓道来。高度契合“智慧人生、品味舍得”的品牌理念，实现与目标消费者的情感共鸣。目前为止，《舍得智慧讲堂》已经邀请了包括梁锦松、叶檀、胡海泉、郎永淳、邹世明、孟晓苏等多位名人走进讲堂，分享商业智慧得舍与得。
